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廈門利生餐飲管理有限公司
主營：食堂供餐
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廈(sha)門利生(sheng)餐(can)飲(yin)(yin)管(guan)理(li)(li)有限公司是一(yi)個以經營集體團餐(can)、企事業、行政單位、學校等食堂管(guan)理(li)(li)為主(zhu)，兼顧餐(can)飲(yin)(yin)管(guan)理(li)(li)咨詢服務的綜合性餐(can)飲(yin)(yin)服務企業，經營范圍(wei)涉及食堂托管(guan)或承包、超市運(yun)營等餐(can)飲(yin)(yin)服務。
歷史悠久、品(pin)種繁多，五光十色(se)，造型精美且口味(wei)新(xin)穎，別具特色(se)。 廣(guang)東(dong)粥(zhou)(zhou)特點是粥(zhou)(zhou)米煮開(kai)花和注(zhu)意調味(wei)，有(you)滑(hua)雞粥(zhou)(zhou)、魚生粥(zhou)(zhou)、及第粥(zhou)(zhou)和艇仔粥(zhou)(zhou)。廣(guang)東(dong)粉為(wei)沙河粉，員工餐(can)飲承包配送公(gong)司，軟中帶韌。廣(guang)東(dong)面(mian)以“伊府面(mian)”為(wei)出名。
廈門利生餐(can)(can)(can)飲管理(li)有限公司(si)是一個(ge)以經營集體團餐(can)(can)(can)、企(qi)事業(ye)、行(xing)政單位、學校等食堂(tang)(tang)管理(li)為主(zhu)，兼(jian)顧餐(can)(can)(can)飲管理(li)咨詢服(fu)務(wu)的(de)綜合(he)性餐(can)(can)(can)飲服(fu)務(wu)企(qi)業(ye)，經營范圍涉及(ji)食堂(tang)(tang)托(tuo)管或承包、超市運營等餐(can)(can)(can)飲服(fu)務(wu)。
潮(chao)州菜的(de)(de)突出特(te)點，是以烹制海鮮(xian)(xian)見長。對海鮮(xian)(xian)的(de)(de)烹調選(xuan)料(liao)考究(jiu)，制作精細，至于以醬碟佐料(liao)，達(da)到新鮮(xian)(xian)美(mei)味，清而不(bu)淡，鮮(xian)(xian)而不(bu)腥，思明區員工餐飲(yin)承(cheng)包(bao)配送，郁而不(bu)膩。這(zhe)次提到的(de)(de)鹵水(shui)拼盤雖(sui)不(bu)是海鮮(xian)(xian)，但(dan)也在潮(chao)州席上(shang)享有盛(sheng)譽(yu)。
廈門利生餐飲管(guan)理有限公司是一個以(yi)經(jing)營集體團餐、企事業(ye)、行政(zheng)單(dan)位、學校(xiao)等食(shi)堂(tang)管(guan)理為(wei)主(zhu)，兼顧(gu)餐飲管(guan)理咨(zi)詢服務的(de)綜合性(xing)餐飲服務企業(ye)，經(jing)營范圍涉及食(shi)堂(tang)托管(guan)或承包、超市運營等餐飲服務。
早高(gao)度(du)宣揚(yang)粵菜(cai)的人(ren)士(shi)，員工餐飲承包配送廠家，當數客居上海的杭(hang)州人(ren)徐(xu)珂。他在所撰(zhuan)的傳世名著(zhu)《清(qing)稗類鈔》以(yi)及《康居筆記(ji)匯函》里，對粵菜(cai)再三(san)致意(yi)，并提升到一(yi)個人(ren)文高(gao)度(du)。如(ru)他在《粵多(duo)人(ren)才》里說：“吾(wu)好粵之(zhi)歌曲，吾(wu)嗜粵之(zhi)點心“。
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第6年
