保鮮冷庫工程建造安裝流程包括以下步驟：1. 方案設計：根據客戶的需求和要求，制定合理的保鮮冷庫方案，包括冷庫的尺寸、溫度、機組選擇、制冷劑選擇等。2. 選址勘察：確定冷庫安裝位置，進行現場勘察和測量，評估安裝環境是否符合要求。3. 冷庫結構設計：根據方案設計，確定冷庫的結構形式和材料，計算冷庫的承重和載荷，確保冷庫的安全性和可靠性。4. 制冷系統安裝：安裝制冷機組、冷凝器、節流閥、電控箱等制冷設備，連接制冷管道和電纜線，進行系統調試。5. 庫內隔熱材料安裝：在冷庫內壁和頂部鋪設隔熱材料，使冷庫內部保持適當的溫度和濕度。6. 庫門安裝：安裝冷庫門，確保庫門開關靈活、密封性能好。7. 電氣系統安裝：安裝照明燈具、溫度控制器、報警器等電氣設備，進行電氣系統接線和測試。8. 冷庫試運行：冷庫安裝完成后，進行試運行，檢查制冷效果、溫度和濕度是否符合要求。9. 冷庫清潔保養：冷庫使用后，需要進行清潔和保養，保持冷庫內部干凈整潔，延長冷庫使用壽命。10. 冷庫工程驗收：冷庫建造完成后，進行工程驗收，確保冷庫質量和安全性能符合要求。保鮮冷庫工程建造安裝流程需要注重細節，確保冷庫的制冷效果和使用壽命。